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主要設施

  • 52 間禁煙客房
  • 餐廳
  • 供應早餐
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 大廳免費報紙
  • 行李寄存

闔家歡樂

  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 吹風機
  • 咖啡機/沖茶器
  • LCD 液晶電視

鄰近景點

  • 台中市中心
  • 台中公園 (0.4 公里)
  • 第一廣場 (0.5 公里)
  • 中華夜市 (0.8 公里)
  • 寶覺寺 (2.2 公里)
  • 國立自然科學博物館 (2.4 公里)


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農糧署為了拓展米穀粉多元應用,將米的優勢發揮於烘焙製品中,將舉辦「2017父親節米蛋糕創意大賽」,邀烘焙高手以「米穀粉」融入蛋糕製作,結合國產農產品原材料開發符合消費需求產品,賦予父親節蛋糕新風貌,參賽冠軍獎金高達20萬元,即日起自6月22日止,歡迎報名參賽。

農糧署北區分署指出,以往國人耳熟能詳的米食加工產品,不外乎麻糬、米苔目、米粉、蘿蔔糕或是板條,也許老一輩的人,對紅龜粿也不陌生。然而老師傅所不知道的是,其實將米研磨成米穀粉,居然還可以運用在西點烘焙製品之中,不論是千層蛋糕、戚風蛋糕、銅鑼燒或是鬆餅、餅乾都沒問題。

北區分署進一步說明,米穀粉與麵粉的差異在於無麩質、低吸油性、具飽足感等特質,對「麩質」過敏的人,往往在食用麵包、麵條等以麵粉為原料的烘焙產品時,可能會有腹瀉、皮膚癢、腹痛、疲勞,甚至是貧血的症狀,此時如果烘焙改以米穀粉為原料,由於不含麩質,消費者在食用時,自然不用擔心引發過敏症狀。

其次是低油性,一般的麵包、蛋糕熱量超高,原因在於使用大量的麵粉、糖以及奶油,麵粉對油脂的吸收遠高於米穀粉,享受美味點心時,又得擔心增加過多熱量攝取,實在是一種煎熬;此外,傳統的烘焙西點,消費者往往會有吃完了很快又餓了的感覺,而如果改用以米穀粉為原料,情況便可以改善,原理其實很簡單,因為原料是「米」,相對於麵粉製品,米穀粉烘焙製品可以有更長時間的飽足感。

「2017父親節米蛋糕創意大賽」將於7月4日至14日舉辦北、中、南、東分區初賽,7月下旬舉辦全國總決賽。北區分署於7月14日辦理北區初賽,參賽者需製作2款米蛋糕產品,包括「指定產品」:以國內產製之米穀粉為主要元素,並至少使用1種以上之指定食材如國產香蕉、紅龍果、地瓜及落花生等;及「自由創作產品」以國內產製之米穀粉為主要元素,並自由搭配國產地方特色農產品的創意米蛋糕,北區參賽者名次排序前40%名次取得進入全國賽資格,角逐全國父親節米蛋糕總冠軍。

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剛生產完的陳子玄日前帶小孩到醫院回診,竟在電梯口大流血,最後緊急住宿優惠補助掛婦產科,醫生從子宮夾出兩塊8公分的血塊;而依依懷第一胎時,胖了16公斤,因為吃太多,最後妊娠糖尿篩檢沒過關,還聽到老公半夜打電話跟長輩說:「你不要再叫依依吃了。」

陳子玄分享「如何遠離孕期危機」,說在懷孕三個月時,就驗出「子癲前陣高風險」跟「妊娠高血壓」,醫生就開阿斯匹靈給她,但因之前拍戲爆肝,情況很危險,加上自己又有氣喘,血壓還不停的飆高,醫師就警告陳子玄不能再吃太酸、鹹、辣的東西,但她卻說自己懷孕後,最愛吃這些,所以每次量血壓才會不斷飆高,好在最後乖乖聽話吃指定菜單,健康狀況逐漸好轉。

▲陳子玄(左)依依錄《醫師好辣》。(圖/東森提供,2017.5.21)

她透露在生產完7天帶小孩回診,出電梯後隱約覺得下面在流血,不到幾秒的時間,血就像水龍頭的水衝出,流得滿褲子都是,隨後立即掛婦產科,檢查後醫生竟從子宮夾出約8公分的兩血塊,陳子玄表示,前一天有吃薑絲,應該對它過敏,恐怖經驗嚇得她不敢再碰。

剛生產完的依依則說,第一胎生完時,差點變成妊娠糖尿病患,透露第一胎胖了16公斤,當時懷孕大家都說她很瘦,自己也沒飲食概念,長輩又叮嚀多吃小孩才長的大,殊不知第一關篩檢沒過,依依就嚇到,上網一查發現自己跟寶寶可能得糖尿病,在第二關篩檢前,依依自責害到寶寶,半夜還聽到老公指責長輩說:「你不要再叫依依吃了,我們付不起責任。」

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